El Monasterio de Santa Catalina es una de las construcción de fusión española y nativa, donde se puede ver la presencia de claustros, plazas, calles, techos de teja y suelos empedrados, construcción que data desde 1580 hecha con el fin de ser claustro para las hijas que provenían que las familias más importantes españolas. Cuando realiza su arribo el virrey Toledo se le informa sobre el deseo del cabildo por fundar un convento de clausura absoluta dándose de esta manera la fundación del Monasterio.
Es en 1540 cuando “Doña María de Guzmán, mujer hermosa, rica y joven que no tuvo hijos decidió recluirse en el convento en inicios de construcción aportando para ello todos pertenencias declarándola como fundadora del Monasterio de santa catalina de siena, llegando a tomar los hábitos formalmente. En el monasterio también podremos encontrar una gran diversidad de imágenes más de 400 imágenes restauradas después del terremoto de 1582, todas estas imágenes se encuentran expuestas en dos inmensas salas de alta bóveda en cruz, en Santa Catalina se observa la fusión de elementos españoles y nativos, a tal punto que generan una creación propia.
La ciudad de Arequipa se encuentra rodeada por una verde campo y la presencia de 3 imponentes volcanes, el Misti 5,822 m.s.n.m., el Chachani 6,075 m.s.n.m. y el Pichu Pichu 5,425 m.s.n.m. Algunos pueblos como Cayma, Yanahuara, Sabandía, Sachaca, Yura, Jesús, Characato, Paucarpata, son portadores de magníficos atractivos como baños termales y paisajes entre los que se encuentran Toro Muerto y el Valle de los Volcanes.