En el centro de la Ciudad de Arequipa se encuentra la impresionante Construcción de la catedral Uno de los primeros monumentos religiosos del siglo XVII en la ciudad, una de las edificaciones de gran magnitud construidas con el sillar blanco (Piedra volcánica) y bóvedas de ladrillo; exhibe un estilo neo renacentista con cierta influencia gótica. Preserva objetos invaluables como un púlpito traído desde Lille – Francia; y un órgano monumental belga, de 12 metros de alto su fachada está constituida por setenta columnas con capiteles corintios, y construcciones de gran magnitud dos arcos laterales. Está rematada por dos altas torres renacentistas. El incendio de 1844 destruyó gran parte de la catedral dándose su reconstrucción en 1868 por el arquitecto Arequipeño Lucas Poblete.